Etikett: Surdeg

Surgedsknäcke till fjärde advent

Jag tänker att vi har tid ,lite mer än vanligt, att baka eget bröd till julbord och helgfrukostar.Surdegsknäckebröd blir härligt knaprigt och smakrikt, tar tid på sig men är väldigt enkelt att baka. 30 g (2 msk) rågsurdegsgrund (finns att köpa färdig i jästhyllan… Fortsätt läsa ”Surgedsknäcke till fjärde advent”

Där kräftorna sjunger finns tid till surdeg

Det är en sällsamt vacker upplevelse att få följa Kya i Där kräftorna sjunger av Delia Owens, under hennes fascinerande liv vid det stora träsket. Som yngsta barnet i en brokig familj där modern gör sitt bästa men hela tiden motarbetas av fadern som… Fortsätt läsa ”Där kräftorna sjunger finns tid till surdeg”