Etikett: Pasta

Pasta al limone – snabbmat i sin allra vackraste form

Vet du redan nu att Det kommer att bli ont om tid för matlagning ikväll? Vi bjuder på en fantastiskt fin pastarätt som du lagar på tio minuter. Perfekt mat när du behöver tiden till något annat än matlagning. 1 vitlöksklyftaSmör att steka i1/4… Fortsätt läsa ”Pasta al limone – snabbmat i sin allra vackraste form”

Färsk fylld pasta med brynt salviasmör

Efter att ha levt i den stora julbubblan senaste tiden där stearinljus och doften av lack och gran var prio ett på allas listor står vi plötsligt på perrongen vid stationen Vardag igen. Det gick snabbt! Nya rutiner men hungern är den samma. Ibland… Fortsätt läsa ”Färsk fylld pasta med brynt salviasmör”

Vitlöksdoftande pasta med Scampi

En härlig pasta mättad med smaker av vitlök  smör, vitt vin och salt från kapris och räkorna. 400 g scampi50 g smör1 dl olivolja1 finhackad schalottenlök2 vitlöksklyftor1/2 dl vitt vin1/2 dl kaprisSalt och peppar, chiliflakes4 portioner pasta ex linguineHackad persilja Koka pastan al dente… Fortsätt läsa ”Vitlöksdoftande pasta med Scampi”

Pasta med krämig kyckling-och pestosås

Tjoliho! Nu är det helg igen. Solen är hjärtligt välkommen att stanna över veckoslutet! Den har vilat bakom molnen så det räcker denna veckan. En härligt krämig pasta och ett glas gott rött vin välkomnar helgen. Pasta med kyckling och pesto i krämig sås… Fortsätt läsa ”Pasta med krämig kyckling-och pestosås”

Kantarell Carbonara

En korg full med kantareller hör inte till vanligheterna här men fickorna fulla räcker till denna sköna anrättning. 4 äggulor Ett par nävar kantareller eller annan svamp 2 vitlökar 100 g parmesan 4 msk olivolja Salt och nymalen svartpeppar 400 g pasta Koka pastan… Fortsätt läsa ”Kantarell Carbonara”

Pasta Bolognese

Alla svenska hem har sin version av vår mest populära vardagsrätt. Här kommer vår som går snabbt att slänga ihop och smakar ännu bättre dagen efter! Dessutom lagar min man denna mycket bättre än mig så då kan jag helt koncentrera mig på vinglaset… Fortsätt läsa ”Pasta Bolognese”