Lingon & Musslor
Dina vänner som finns där när middagsinspirationen tryter eller när du bara måste fylla huset med doften av nybakt bröd. Ett & annat boktips och hyllningar till naturen tittar också förbi då och då. Härligt att ses!
Etikett: Julgodis
Gottebordet
Julafton står och stampar i farstun. Tur att mitt bästa julgodis går snabbt att svänga ihop. Ett dignande gottebord ska det vara och burkarna ska räcka hela julhelgen! Tobleronefudge med mintVansinnigt enkel och vansinnigt god fudge som smälter i munnen i all sin härlighet.… Fortsätt läsa ”Gottebordet”
Knaprig daim
Har ni provat att koka egen knäck riktigt hård och göra din egen daim? Den blir härligt knaprig och ett underbart inslag på julens gottebord. Håll i tänderna och låt smeten få sin tid i grytan för den där fulländade knäckigheten! 1 dl grädde,… Fortsätt läsa ”Knaprig daim”
God jul med saffransfudge
Efter en dignande julbord kan det vara svårt, även för den mest traditionsbundna, att pressa ner en lussebulle (det går men är bara för de allra tuffaste). För att ändå få med den underbara saffranssmaken på gottebordet bjuder vi på en läcker saffransfudge. Mums!… Fortsätt läsa ”God jul med saffransfudge”
Hemmagjord wienernougat
När det kommer till julstök är egen Wienernougat bland det enklaste du kan hitta på – och det godaste! 150 g mörk choklad, eller hälften ljus, hälften mörk, Odense eller annan god sort,250 g nougat, Odense eller annan god sort2 dl flagad mandel Skär… Fortsätt läsa ”Hemmagjord wienernougat”
Hallonkola
Ibland får man tag på en härlig liten rosa kola i någon gammaldags handelbod eller på julmaknad. Går de att göra själv? Jajamän! Var försiktig i slutet av koktiden så att kolan inte bryns men låt ändå kulprovet visa en ordentligt fast kula så… Fortsätt läsa ”Hallonkola”
Bountykulor
Bountykulor är ljuvliga små skapelser som bidrar ordentligt till en riktigt god jul! 15 st 50 g smält smör, eko125 g riven kokos1 1/2 dl florsocker1/2 dl vispgrädde, eko150 g smält choklad, jag valde Odenses mörka som jag smälte i vattenbad. Blanda smält smör… Fortsätt läsa ”Bountykulor”
Tobleronefudge med mint
Ska ni baka ett julgodis till advent är det denna ljuvliga fudge! Lallis svänger snabbt ihop denna tobleronefudge med mint 300 g Toblerone100 g mörk choklad med mint1 burk kondenserad mjölk (inte karamelliserad)50 g smör, eko Hacka chokladen, lägg den tillsammans med kondenserad mjölk… Fortsätt läsa ”Tobleronefudge med mint”
Lingon & Musslor 