Etikett: Buffé

Krossad potatis med dijon- och yoghurtvinägrett & picklad rödlök

En perfekt rätt till köttbiten, till förrätt, buffébordet eller varför inte bara som den är. Den kan absolut tala för sig själv! 1 kg små potatis, ex delikatesspotatis Olja och salt Koka potatisen i lättsaltat vatten tills den är genomkokt. Lägg den i en… Continue Reading ”Krossad potatis med dijon- och yoghurtvinägrett & picklad rödlök”

Buffékyckling med olivmarinad

Den här rätten måste ni prova! Marinaden är så god att man vill äta den med sked. Gör gärna dubbel sats om du ska ha många gäster och buffé. Tillbehörsförslag till denna rätt är en stor grönsallad, foccacia, vitlökssås, ris/klyftpotatis en fräsch potatissallad eller… Continue Reading ”Buffékyckling med olivmarinad”