Etikett: Baka bröd

Söndagens bröd: olivbröd

Lycka när brödet blir så där segt, poröst, ihåligt och smakrikt på en och samma gång! En härligt deg som får sin fina trådighet från besöken i bunken där du blandar/vänder degen tre gånger under jäsningen. Inspiration från Pain de Martin. 1 olivbröd, ugn… Continue Reading ”Söndagens bröd: olivbröd”