Lingon & Musslor
Dina vänner som finns där när middagsinspirationen tryter eller när du bara måste fylla huset med doften av nybakt bröd. Ett & annat boktips och hyllningar till naturen tittar också förbi då och då. Härligt att ses!
Kategori: Okategoriserade
Hallomi med ugnsbakade höstrotfrukter
4 portioner Ugn 225° 1/2 pumpa 3 morötter 2 palsternackor Ev. Rödbetor, potatis och jordärtskockor. På bilden är salladen toppad med hallon. Skala och klyfta rotfrukterna. Blanda med olja o salt, lägg på en plåt och baka i ugnen tills de är gyllenbruna, nästan… Fortsätt läsa ”Hallomi med ugnsbakade höstrotfrukter”
Klart du kan måla en Picasso!
En jätterolig aktivitet för stora som små är att följa instruktionerna till en av ”Roll a …..” som Pinterest svämmar över av. Vi valde att låta tärningen guida oss till var sitt Picassomästerverk. Utbildande och kul! Du hittar mängder av varianter på internet som… Fortsätt läsa ”Klart du kan måla en Picasso!”
Donut holes
Härliga små bakverk att njuta av tillsammans med en god bok när höststormarna viner utanför. 2 dl vetemjöl 1/2 tsk bikarbonat 1 1/4 dl filmjölk, eko 1 tsk vaniljsocker Neutral olja till fritering Strösocker Blanda ingredienserna till en smet som du häller i en… Fortsätt läsa ”Donut holes”
Förrätt à la Caesar
Fördrink och förrätt är ett måste när man får ett lagom antal gäster tycker jag. En stekt caesarsallad blev det denna gång. Att steka sallad rekommenderar jag alla, brukar särskilt passa dem som inte är så förtjusta att knapra färska salladsblad. Gör så här;… Fortsätt läsa ”Förrätt à la Caesar”
Knäckig blåbärspaj till kaffet
Jag tyckte inte att sommarens väder var så mycket att hurra för men blåbären verkade de gilla det! Bra, för jag gillar att ta en liten sväng till skogen och få ihop bär nog till en paj eller varsin skål med mjölk och socker… Fortsätt läsa ”Knäckig blåbärspaj till kaffet”
Pizzakväll med gänget
Pizzadeg, 5 pizzor 25 g jäst eller mindre om du har gott om tid för jäsning. 2.5 dl vatten, 37 ° 1 tsk honung 2 tsk salt 1 msk olivolja 6-7 dl vetemjöl, eko Olja att pensla med Lös jästen i vattnet, tillsätt resten… Fortsätt läsa ”Pizzakväll med gänget”
När livet rusar förbi…
Du är precis där du ska vara i livet Vissa dagar känns det som att livet, och fram för allt själen, snurrar på i en fart som är svårt att hinna med i. Jag har funnit att jag ibland fastnar i tankemönster som jag… Fortsätt läsa ”När livet rusar förbi…”
Lingon & Musslor 