Kategori: Myskväll

Tacotallrik, en extra härlig fredagsupplevelse!

Allra godaste sättet att inta tacos är som tacotallrik tycker jag! Det härliga är att rätten gratineras i ugn vilket ger en härlig anrättning täckt med smält ost. Dessutom är det rätt avkopplande att skicka skålar samtidigt som du äter! Lägg önskad mängd nachos… Fortsätt läsa ”Tacotallrik, en extra härlig fredagsupplevelse!”

Friterad kyckling med SRirachamajjo

Wohoo! En riktigt härlig lördagsrätt blir kycklingen om du friterar den i frasig panko och blandar en god srirachamajjo till. Servera med sallad, ris eller potatisklyftor. Valet är ditt! SrirachamajonnäsBlanda:0,5 dl srirachasås, ex flaskan med tuppen på1,5 dl majonnäs egen eller hemmaslängd, du vet hur… Fortsätt läsa ”Friterad kyckling med SRirachamajjo”

Choklad & maräng i ljuvlig kombination samt middags -& filmtips – en helkväll alltså!

Bjud på en härligt höstig chokladtårta toppad med maränger i helgen! Önskas halloweentema målas ögon och mun på marängerna som då förvandlas till spöken! Baka brownien och marängerna, vispa ihop moussen. Monterna när allt svalnat. Alla delar går fint att förbereda. Faktiskt går ju… Fortsätt läsa ”Choklad & maräng i ljuvlig kombination samt middags -& filmtips – en helkväll alltså!”

Lagom läskigt till halloween

Liten & Lallis Halloweentårta Visst är det lite kul med allt läskigt som dyker upp på höstkanten men helst vill jag att det som serveras ska smaka bra och inte se ut som någon stympad kroppsdel. Här harLallis och Liten experimenterat med röd karamellfärg… Fortsätt läsa ”Lagom läskigt till halloween”

Fetaostkräm

En härlig kräm att doppa ett gott bröd i eller servera till en god sallad eller en bit kött. Salt brukar inte behövas, osten är så salt i sig själv. Fetaostkräm En bit fetaost Peppar 3 msk olivolja Örter om så önskas Mixa hela… Fortsätt läsa ”Fetaostkräm”

Krossad potatis med dijon- och yoghurtvinägrett & picklad rödlök

En perfekt rätt till köttbiten, till förrätt, buffébordet eller varför inte bara som den är. Den kan absolut tala för sig själv! 1 kg små potatis, ex delikatesspotatis Olja och salt Koka potatisen i lättsaltat vatten tills den är genomkokt. Lägg den i en… Fortsätt läsa ”Krossad potatis med dijon- och yoghurtvinägrett & picklad rödlök”

En tur till Marstrand i fantasin eller i person…och en kladdig kaka till

Soldathotellet på Carlstens fästning verkar härligt, i alla fall om man läser recensionerna på Booking.com,  men efter att ha gått den guidade turen på fästningen och levt sig in så till den milda grad i hur det var att vara fånge där vågar inget… Fortsätt läsa ”En tur till Marstrand i fantasin eller i person…och en kladdig kaka till”

Pasta med krämig kyckling-och pestosås

Tjoliho! Nu är det helg igen. Solen är hjärtligt välkommen att stanna över veckoslutet! Den har vilat bakom molnen så det räcker denna veckan. En härligt krämig pasta och ett glas gott rött vin välkomnar helgen. Pasta med kyckling och pesto i krämig sås… Fortsätt läsa ”Pasta med krämig kyckling-och pestosås”

Snabbmat från havet

Nästa gång vi behöver få i oss mat snabbt eller inte orkar stå vid spisen ska jag banne mig bara gå till charken och vrålshoppa. Vilken fest! Ostar, skinkor, oliver och så en sväng förbi bageriet. Klart! En miljon gånger godare än snabbmatsställenas utbud.… Fortsätt läsa ”Snabbmat från havet”

Fröknäcke