Kategori: Jul

Lakrits-och chokladknäck

Lakritsälskarens favorit på gottebordet. Lakrits- och chokladknäck Ca 40 st2 dl strösocker2 dl vispgrädde2 dl ljus sirap3 msk lakritspulver1 msk kakao Blanda alla ingredienser i en kastrull. Rör ordentligt så att lakritspulvret inte klumpar sig. Koka på låg värme och gör kulprovet när smeten… Fortsätt läsa ”Lakrits-och chokladknäck”

Gottebordet

Julafton står och stampar i farstun. Tur att mitt bästa julgodis går snabbt att svänga ihop. Ett dignande gottebord ska det vara och burkarna ska räcka hela julhelgen! Tobleronefudge med mintVansinnigt enkel och vansinnigt god fudge som smälter i munnen i all sin härlighet.… Fortsätt läsa ”Gottebordet”

MORIArtys nya med ETt VALNÖTSBRÖd och en stor bit pepparkakscheesecake till

Det här måste ju ändå vara bästa receptet på en lyckad juldag? Ellen bor i ett hus vid havet, har en mottagning för hypnoterapi och har precis träffat mannen hon tror kan vara den rätte. Det är tidigt att säga men det känns riktigt… Fortsätt läsa ”MORIArtys nya med ETt VALNÖTSBRÖd och en stor bit pepparkakscheesecake till”

Skulle du hellre….

Lär känna varandra bättre på julkalaset eller till gottebordet med en klassisk julomgång av Skulle du hellre…. Skulle du hellre…. 1. Vara grön som Grinchen eller ha en röd nos som Rudolf? 2. Vika julstjärnor till granen eller koka knäck? 3. Låta ett gäng… Fortsätt läsa ”Skulle du hellre….”

CHOKLADKola med eller utan lakrits

Nu börjar det faktiskt närma sig jul så pass att gottebordets inslag kan börja tillverkas. Frågan är ju bara om vi kan hålla fingrarna från burkarna med kola? Det absolut bästa kolareceptet som alltid ger härligt sega, aldrig sockriga kolor.Psst. Om du föredrar vanlig… Fortsätt läsa ”CHOKLADKola med eller utan lakrits”

Surgedsknäcke till fjärde advent

Jag tänker att vi har tid ,lite mer än vanligt, att baka eget bröd till julbord och helgfrukostar.Surdegsknäckebröd blir härligt knaprigt och smakrikt, tar tid på sig men är väldigt enkelt att baka. 30 g (2 msk) rågsurdegsgrund (finns att köpa färdig i jästhyllan… Fortsätt läsa ”Surgedsknäcke till fjärde advent”

Knaprig daim

Har ni provat att koka egen knäck riktigt hård och göra din egen daim? Den blir härligt knaprig och ett underbart inslag på julens gottebord. Håll i tänderna och låt smeten få sin tid i grytan för den där fulländade knäckigheten! 1 dl grädde,… Fortsätt läsa ”Knaprig daim”

Torkade apelsinskivor passar både här och där!

Torka apelsinskivor och dekorera loss! De blir jättefina på julklappar, i kransar, på det dukade bordet eller på kanten av drinkglaset. Gör så här:Skär valfritt antal apelsiner i tunna skivor, ca 4 mm tjocka.Sätt ugnen på låg värme, ca 70 °C.Placera apelsinskivorna på en bakpappersklädd plåt… Fortsätt läsa ”Torkade apelsinskivor passar både här och där!”

God jul med saffransfudge

Efter en dignande julbord kan det vara svårt, även för den mest traditionsbundna, att pressa ner en lussebulle (det går men är bara för de allra tuffaste). För att ändå få med den underbara saffranssmaken på gottebordet bjuder vi på en läcker saffransfudge. Mums!… Fortsätt läsa ”God jul med saffransfudge”

Hemmagjord wienernougat

När det kommer till julstök är egen Wienernougat bland det enklaste du kan hitta på – och det godaste! 150 g mörk choklad, eller hälften ljus, hälften mörk, Odense eller annan god sort,250 g nougat, Odense eller annan god sort2 dl flagad mandel Skär… Fortsätt läsa ”Hemmagjord wienernougat”