Sommarsallad med smultron och nektariner samt balsamvinägervinägrett till sommarens soliga dagar

Sommarsallad med smultron och nektariner samt balsamvinägervinägrett blir en härlig sommarexplosion av smaker i munnen. Passar perfekt både som tillbehör eller som förrätt under sommarens soliga dagar!

Grön sallad, kanske hemodlad
Mozzarella, riven
Nektariner
Smultron
Små tomater

Riv mozzarella och lägg upp med de andra ingredienserna.

4 msk balsamvinäger
1/2 dl olivolja
2 krm salt
1 krm vitpeppar
4 msk riven parmesan eller grano padano

Vispa ihop ingredienserna till vinägretten. Servera i liten kanna och låt gästerna ringla över önskad mängd.

Sallad växer härligt snabbt nu och smakar ljuvligt! Så ett par krukor och ha till dina sommarsallader!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: