Ramslökssmör till allt vårgrillat

Har du turen att kunna plocka ramslök i en skog nära dig? Här börjar de spira i trädgården efter idogt så- och planeringsarbetet under fjolåren.

Passa på att vispa ihop detta underbara smör som passar till allt grillat!

1/2 dl hackad ramslök
Salt
Citronsaft, en tsk
Chiliflakes
Smör, 100 g

Ställ fram smöret så att det mjuknar något. Mixa alla ingredienser. Lägg i spritspåse och ställ i kyl så att det stelnar en aning. Spritsa toppar och kyl igen. Servera till allt grillat eller på toppen av ett gäng frasiga ugnspotatisar.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: