Ingefärsshot i jelloform

Ja, vi kan erkänna att det börjar ta emot att ta den där morgonsupen av ingefära men förkylningstiderna verkar inte vara över än så nu provar vi något nytt! Vad sägs om ingefärsshot i geleform?

200 g färsk ingefära
1 l vatten
½ dl honung
3 citroner
Om så önskas, några cm chili

Riv ingefäran grovt. Låt sjuda i vattnet tillsammans med den eventuella finhackade chilin i ca 15 minuter. Låt svalna. Sila av ingefäran. Tillsätt honung och pressa i citron. Blanda ordentligt.

För jello: (skulle rekommendera att göra jello av kanske 2 dl shot. Lagom till en silikonform för istärningar) .
Lägg 3 gelatinblad i blöt. Värm upp shoten, häll i mer honung om du vill ha den sötare . Koka inte. Rör i gelatinet. Låt smälta. Häll jellon i små glas eller i silikonform. Stelna i kyl. Slurpa i dig och håll dig fortsatt frisk!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: