Dina vänner som finns där när middagsinspirationen tryter eller när du bara måste fylla huset med doften av nybakt bröd. Ett & annat boktips och hyllningar till naturen tittar också förbi då och då. Härligt att ses!
Vem älskar inte utflykt? Men pulkabackarna blir hårda att bestiga på tom mage.
Stoppa ned ett av dessa mellisar i ryggsäcken vet jag!
-Soppa på termos
-Kokt ägg
-Tunnbröd med ost och skinka eller äggsallad. Recept: https://lingonochmusslor.com/2020/12/03/en-ovantad-jul-en-valkommen-aggsallad/
-Varm blåbärssoppa med vispad grädde och bisvier.
Vår favorit är norska melliset moffeloffer, en slags fantastiskt kardemummadoftande plätt som funkar finfint att steka ute i naturen. Skilj på de torra och blöta ingredienserna och vispa ihop medan stekjärnet värms. Eller låt ungarna steka ett gäng efter skolan!
2 ägg, eko
4 msk socker
1 1/2 tsk mald kardemumma
3 1/2 dl mjöl, eko
2 dl mjölk, eko
1 tsk bakpulver
Lite lite smör att steka i
Servera som de är eller med sirap, socker, nötter eller bär.
Ha en finfin vinterutflykt!