Kroppkakor á la mig

Här kommer finalen på denna härliga hösttisdag. Min variant av kroppkakor som är ljuvligt goda men ack så tidskrävande att tillaga. Dessutom måste man vara smålänning i första generationen för att få till det och det är inte jag. Smakerna sitter i denna latmans- (livsnjutar-)variant!

1 paket färska gnocci

1 paket bacon, KRAV eller tärnat sidfläsk

2 gula lökar

Smör att steka i och servera till.

Lingonsylt och gärna stekt grönkål

Koka gnoccin enligt anvisningar på paketet. Häll av. Strimla löken och stek den i smör. Salta och peppra. Stek därefter baconet. Om jag hade haft kantareller hade jag definitivt slängt ned dem i pannan. Smält smör och bryn gnoccin något. Kom ihåg saltet!

Servera rätten med äkta smält smör. LYCKA!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: