Donut holes

Härliga små bakverk att njuta av tillsammans med en god bok när höststormarna viner utanför.

Donut holes är, som namnet antyder, hålet som stansats ut ur donuten och friterats. Varför har ingen tänkt på det innan?

2 dl vetemjöl

1/2 tsk bikarbonat

1 1/4 dl filmjölk, eko

1 tsk vaniljsocker

Neutral olja till fritering

Strösocker

Blanda ingredienserna till en smet som du häller i en spritspåse med stor rund tyll.

Ploppa ned smet i den heta oljan, 180 °, och fitera runt om i ca 1 minut.

Låt rinna av på bakplåtspapper och rulla sedan i strösöcker.

Livet är härligt!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: