Vem tackar nej till en räkmacka?

Denna härlighet inmundigades på Bauergården i Gränna.

En härlig myskväll framför dig? Jag rekommenderar räkmacka. Samma rekommendation gäller när du bara måste göra en liten utflykt. Sök upp stadens bästa räkmacka, ta en promenad på den -flanera!- och dagen är gjord.

Massor av räkor och majonnäs, det är receptet! Rågbröd eller franska, det är ditt val.

Slå en egen majonnäs!
Ca 2 dl
1 äggula, eko
1 tsk vitvinsvinäger
1 tsk dijonsenap
2 dl neutral olja ex raps eller majs
Salt och vitpeppar efter smak

Ev citronsaft om mer syra önskas
Färska örter om du vill

Inte så dumt va?

<span>%d</span> bloggare gillar detta: